Когда у великого американского физика китайского происхождения Ли, пользующегося огромным уважением среди своих соплеменников, один его американский знакомый попросил совета, что заказывать в китайских ресторанчиках. Ли сказал: «Вы не произнесете, я лучше запишу». По его записке американца действительно во всех китайских ресторанчиках кормили по-царски — но блюдо всегда было другое! Американца замучило любопытство — что же это за блюдо с таким коротким названием, принимающее столь разнообразные формы? Он нашел знатока китайского языка, и тот перевел ему название этого чудесного блюда. Вот он, дословный перевод этой записки — «Это мой друг, накормите его получше. Доктор Ли». В этой короткой записке скрыт весь смысл кулинарии. Кормите получше своих друзей — они этого заслуживают!

Реклама